ヒマシ油は他の植物油脂と異なりヒドロキシル基を有するリシノール酸を主成分とするトリグリセリドです。

様々な化学反応を用い、これまで様々な分野の化学工業に利用されて来ました。
近年は電子材料等、最先端分野でのニーズも拡大しています。